對料理的拘泥

分別對拘泥具有的食品的饗宴

指宿白水館和食料理長眞邉勇人
指宿白水館和食料理長眞邉勇人
雖然是理所當然,對於所有的料理都不馬虎,嚴格追求每一道料理的美味。
指宿白水館洋食料理長岩下嘉
指宿白水館洋食料理長岩下嘉
不論海中的鮮魚還是陸上的珍饈,都會精心調理,讓您品嘗只能在指宿白水館嘗到的美味。
意大利餐廳 Fenice主廚西窪節操
意大利餐廳 Fenice主廚西窪節操
珍視食材原有的美味,為您提供能在心靈留下震撼的美食。

自然的恩惠

受到豐饒的土壤和大海的恩惠,平常也能夠把珍貴的食材帶到餐桌。把食材原本的美味用細緻的調理方法 最大限度的發揮出來。

天之於物,春生秋實,請您品嘗這大地的恩惠。

時令的食材

海鮮

鹿兒島品牌

大米的拘泥

  • 1)凝聚了精華的時令美味。
  • 2)枕崎產鰹魚,錦江灣產銀帶鯡,屋久島產飛魚等新鮮魚類。
  • 3)肥沃的大地養育了黑豬·黑牛。
  • 4)使用了鹿兒島微農藥大米。
包含心
  • 安心和安全
  • 不變化的手工製作的味道
  • 包含真心

用心的款待-全部為顧客的笑臉

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